Granada ha sido bendecida con una herencia morisca que se remonta a más de 700 años. El pináculo de esto es la Alhambra, un recinto con palacios, patios y jardines donde los emires de Granada escaparían del calor del verano.
Puedes recorrer las calles de la antigua ciudad morisca, trazada exactamente como lo fue en la época medieval, o entrar en las cuevas del histórico barrio gitano famoso por sus espectáculos de flamenco. Mientras tanto, los picos altísimos de Sierra Nevada atraerán su mirada en la distancia hacia el este.
Echemos un vistazo a las mejores cosas que hacer en Granada (España):
1. Alhambra
Esta magnífica vista es difícil de resumir en pocas palabras: La Alhambra es un palacio, un castillo, un retiro de verano y una ciudad cerrada, todo en un lugar encantador.
Fue construido durante los años 1200 y 1300 para los nazaríes, que gobernaron el Emirato de Granada en los últimos siglos del dominio musulmán en Andalucía.
Tras la Reconquista también se convirtió en la corte real de los Reyes Católicos, Isabel I y Fernando II. Reserve con mucha antelación y pase un día fascinante recorriendo las cámaras reales, los patios serenos y los palacios árabes y del renacimiento divino.
2. Generalife
Los suntuosos terrenos de la Alhambra son tan grandes que incluso podría necesitar otro día para verlos.
Estos exuberantes y majestuosos jardines son especialmente fragantes en primavera y tienen coloridos macizos de flores, setos y toparios cuidadosamente recortados, piscinas y fuentes geométricas y todo tipo de adornos arquitectónicos sorprendentes.
Sin embargo, la parte inolvidable es el Palacio del Generalife, que se encuentra en la cima de la colina donde los emires pasaban los veranos a la sombra.
Las fuentes aquí refrescarían el aire mientras sus aguas se evaporaban en los adoquines del patio.
3. Albayzín
Dirígete hacia el norte por la colina desde Plaza Nueva para llegar al barrio árabe de Granada, que también forma parte del sitio de la UNESCO de Granada.
Tras la reconquista aquí se asentó la población musulmana que quiso permanecer en Granada y es imposible ignorar la influencia en la arquitectura de esta cautivadora parte de la ciudad.
Finalmente, los musulmanes fueron expulsados y sus mezquitas se convirtieron en iglesias.
Como corresponde a una medina, el plano de la calle es una maraña de callejones estrechos con casas adosadas altas pintadas de blanco.
Los azulejos moriscos pintados a mano que adornan las paredes aquí son muy bonitos y merecen una mirada de cerca.
4. Catedral de Granada
Construida sobre la mezquita de Granada a principios del siglo XVI, este magnífico edificio es la segunda catedral más grande de España.
Fue erigido durante una transición en la moda, por lo que los cimientos son góticos aunque la estructura principal y el interior son del renacimiento.
El encargado de tratar de encontrar cierta armonía entre los estilos fue Diego de Siloé y sus esfuerzos le valieron muchos elogios contemporáneos.
Para empaparte del brillo de esta catedral, detente en la capilla mayor y levanta la mirada hacia las vidrieras, esculturas y pinturas de los costados.
5. Capilla Real
Junto a la catedral se encuentra el lugar de descanso de dos de los gobernantes más importantes de España.
Aquí están enterrados los Reyes Católicos, Islabella I y Fernando II, que habían completado la reconquista cristiana de España a los moros a finales del siglo XV.
Su hermosa tumba está hecha de alabastro y fue diseñada por el escultor italiano Domenico Fancelli.
En la Capilla Real también se encuentran los sepulcros de sus sucesores Juana de Castilla y Felipe I, así como del nieto de los Reyes Católicos, Miguel da Paz, Príncipe de Portugal fallecido en la infancia.
6. Alcaicería
En la época islámica, este era el lugar del Gran Bazar de Granada, donde los comerciantes promocionaban sus sedas y especias a lo largo de varias calles entrecruzadas.
Hoy en día lo que queda es un único pasillo lleno de tiendas de souvenirs, algunas de las cuales tienen más interés que otras.
Si buscas un regalo que realmente represente a Granada y Andalucía, prueba la cerámica de Fajalauza, loza de estilo morisco, pintada a mano con motivos vegetales azules o verdes.
También es auténtica la taracea: muebles con incrustaciones y otros elementos decorativos de madera, con patrones bellamente intrincados.
7. Sacromonte
Al este del Albayzín y frente a la Alhambra se encuentra otro de los barrios tradicionales de Granada.
Tras la reconquista de la ciudad por parte de los Reyes Católicos, el Sacromonte se convirtió en el hogar de la comunidad gitana de la ciudad.
El barrio está en las laderas escarpadas de Valparaíso en medio de pinos y cactus, y en algún momento del siglo XVI los colonos comenzaron a excavar sus casas en la roca.
Mientras paseas por estas viviendas, notarás que no hay dos casas cueva iguales, ya que sus dimensiones están determinadas completamente por el terreno difícil.
Naturalmente, si quieres ver un verdadero espectáculo de flamenco, estas cuevas son el verdadero negocio.
8. El Bañuelo
Desde la calle pueden parecer nada pero los baños de la Carrera del Darro son una auténtica rareza.
La mayoría de los establecimientos de baño fueron destruidos tras la reconquista, ya que tenían una reputación escandalosa similar a los burdeles.
De hecho, estos baños solo sobrevivieron porque estaban debajo de una casa privada que se construyó en el momento en que se tomó la ciudad, por lo que obtendrá una rara visión dentro de un verdadero hammam de los días del Emir.
Lo fascinante es la forma en que las columnas que sostienen los arcos en el interior tienen capiteles que pertenecieron a edificios romanos e incluso visigodos.
Todas las cámaras tienen aberturas en forma de estrella en sus techos, creando espeluznantes haces de luz solar.
9. Corral del Carbón
El monumento más antiguo que queda construido durante la dinastía nazarí, el Corral del Carbón fue un almacén y refugio para comerciantes, construido en el siglo XIII.
Al igual que los baños árabes, la estructura es gratuita para el público.
En su día era donde los comerciantes que habían viajado desde lejos hasta la cercana Alcaicería podían almacenar sus mercancías y descansar por la noche.
Entrarás a través de una hermosa puerta de doble arco, que conduce a un patio central alrededor del cual se encuentran los alojamientos que hoy sirven como oficinas para la orquesta de la ciudad.
El patio acoge ocasionalmente obras de teatro y espectáculos de flamenco en las noches de verano.
10. Cartuja de Granada
Puedes tomar el autobús para llegar a este lujoso monasterio al norte del Albayzín o dar un paseo de 20 minutos por las bulliciosas callejuelas de la ciudad.
La construcción comenzó a principios del siglo XVI, justo después de que se recuperara la ciudad, pero no se completaría hasta dentro de 300 años.
Sin embargo, el resultado es una de las obras maestras del barroco español, con erupciones de decoración exuberante que dejarán atónitos a la mayoría de los visitantes.
Afuera hay un claustro tranquilo, con filas de columnas dóricas del siglo XVII y saliendo de este patio hay habitaciones decoradas con pinturas de mártires que encontraron finales sangrientos.
La sacristía también está muy ricamente decorada con una cúpula pintada por el maestro barroco del siglo XVII, Antonio Palomino.
11. Comer Tapas
Todo el mundo sabe acerca de las tapas, pero lo que quizás no sepa es una gran parte de la vida cotidiana en Andalucía, donde se originó.
Aproximadamente de 13:00 a 16:00 y de 21:00 a 00:00 puedes ir a un bar en Granada, pedir una cerveza o una copa de vino y disfrutar de una tapa gratis elegida de un menú como parte del trato.
Desde el exterior, muchos de estos lugares se verán un poco deteriorados o pequeños, pero no se desanime, ya que los bares menos turísticos suelen ser los mejores.
Las tapas pueden incluir cualquier cosa, desde aceitunas y jamón serrano hasta patatas bravas, pequeños sándwiches de panini y calamares fritos.
Algunas opciones incluyen Bar La Buena Vida en Almiceros, o Bar Avila en Veronica en Veronica de la Virgen. (También hay algunos tours de tapas disponibles)
12. Sierra Nevada
Este parque nacional se encuentra justo detrás de los suburbios del este de Granada y tiene el pico más alto de Iberia (Mulhacén a 3478 m) y la estación de esquí más al sur de Europa.
Solo tardarás media hora en llegar desde el casco antiguo de Granada hasta estos majestuosos paisajes montañosos.
Lo bueno del viaje es la forma en que la vegetación cambia de la maleza de la llanura a arbustos de enebro, acebuches y robles a medida que se asciende.
Finalmente, alrededor del complejo hay pinos silvestres en un bosque donde deambulan jabalíes y gatos salvajes.
La estación de esquí de Sierra Nevada tiene una temporada decente debido a la elevación, normalmente de diciembre a abril.
13. Carrera del Darro
Debajo del barrio del Albayzín se encuentra esta calle que sigue el curso del pequeño río Darro a su paso por la ciudad donde estarían las antiguas murallas.
Es uno de los paseos más románticos, no solo de Granada, sino de todo el país.
La calle puede reducirse a solo un par de metros de ancho en algunos lugares, y todo el tiempo tendrá vistas al río y una exuberante vegetación en sus orillas.
A la izquierda están los edificios renacentistas de la ciudad vieja, muchos de los cuales usan mampostería de edificios moriscos originales.
En un punto pasarás por el Puente del Cadí, los vestigios de un imponente puente morisco que emerge del bosque de la Alhambra.
14. Parque de las Ciencias
Después de pasear por la ciudad histórica, es posible que necesite un cambio de ritmo, y esta atracción moderna a solo 15 minutos a pie al sur del centro es justo eso.
Hay dos edificios principales: El Macroscopio tiene una diversidad de exhibiciones que incluyen un «Viaje al interior del cuerpo humano» e instalaciones que cuentan los logros de los científicos islámicos de Al-Andalus.
En el edificio del péndulo de Foucault, mientras tanto, se ocupa de la física, la química y la mecánica.
Aquí es donde se encuentra el Planetario, que ofrece espectáculos durante todo el día utilizando 110 espejos para proyectar 7.000 estrellas en la pantalla.
15. Plaza de San Nicolás
En lo alto del barrio del Albayzín se encuentra la iglesia de San Nicolás, presidida por esta plaza.
Goza de la vista definitiva de la Alhambra, rematada por las vastas cumbres de Sierra Nevada al fondo.
Después de luchar por llegar a la cima de esta colina, probablemente necesite un respiro, así que tome cinco en uno de los bancos aquí, siéntese y disfrute de un panorama que ha cautivado a la gente durante siglos.
